Вернуться   HitForum - Форумы Мариупольской Городской Сети > Наша жизнь > Кулинария

Кулинария Собираем интересные рецепты, готовим вкусные блюда и делимся опытом.

Ответ
 
Опции темы
Старый 12.01.2017, 09:36   #1
Эксперт
 
Аватар для connector
 
Мужчина
Регистрация: 17.04.2009
Адрес: Мариуполь
Возраст: 30
Сообщений: 1,766
Вес репутации: 18 connector великолепен(-на)connector великолепен(-на)connector великолепен(-на)connector великолепен(-на)connector великолепен(-на)connector великолепен(-на)connector великолепен(-на)


По умолчанию Глинтвейн (Домашний)

"Как то в холодную зимнюю пору,я из лесу вышел и очень замерз" Так вот,что бы этого не случалось,берите с собой такой чудесный,согревающий напиток,как Глинтвейн. Самое лучшее и дешевое будет,приготовить его дома.И так как готовлю Глинтвейн я:
1.Вино Красное полусладкое--------------- 0.7литра(бутылка)
2.Корица--------------------------------------1 палочка(большая)
3.гвоздика-------------------------------------7- 10 бутонов
4.бадьян---------------------------------------- 1 звездочка
5.перец душистый----------------------------- 7-8 горошен
6.перец черный--------------------------------- 6-7 горошен
7.кардамон---------------------------------------- 2-3 шт
8.мускатный орех--------------------------------на кончике ножа
9.апельсин----------------------------------------- средний
10.лимон------------------------------------------- средний
11.мед----------------------------------------------1ст/л
12.вода--------------------------------------------- 200мл.

Приготовление!

Берем емкость,наливаем воды и доводим до кипения.Тем временем в ступке раминаем наши специи(разбиваем их на кусочки,не толчем в пыль!) Когда вода закипела добавляем наши специи и варим 5-7 мин. под крышкой на слабом огне.Тем временем моем и режем наши фрукты,апельсин средними кубиками вместе с кажурой! пол лимона так же кубиками с кажурой! Можно еще добавить одно яблоко небольшое,так же кубиками -это добавит Глинту вкуса!
По истечению 5-7 мин. наши специи уже проварились,открываем крышку,только аккуратно ибо запах специй может свалить с ног и добавляем порезанные фрукты к специям и еще 5-7 мин. под крышкой на слабом огне.(только дайте им сначала закипеть). После открываем крышку и добавляем вино,увеличиваем огонь и держим до появления белой пенки или так сказать вот вот закипит,но до кипения не доводим. Выключили,накрыли крышкой и забыли на 15мин. После процеживаем через дуршлаг и можно пить,незабудьте в бокал добавить ложку столовую меда или две по вкусу! Приятного!!!!!!

P/S на этот раз фото не мои
Изображения
Тип файла: jpg 624192.jpg (48.1 Кб, 5 просмотров)
Тип файла: jpg 624188.jpg (39.4 Кб, 5 просмотров)
__________________
тел.097-285-62-89.
connector вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.01.2017, 22:15   #2
Знаменитость
 
Аватар для ЧеРтЁнОчКа
 
Женщина
Регистрация: 15.05.2006
Возраст: 40
Сообщений: 2,151
Вес репутации: 130 ЧеРтЁнОчКа супергеройЧеРтЁнОчКа супергеройЧеРтЁнОчКа супергеройЧеРтЁнОчКа супергеройЧеРтЁнОчКа супергеройЧеРтЁнОчКа супергеройЧеРтЁнОчКа супергеройЧеРтЁнОчКа супергеройЧеРтЁнОчКа супергеройЧеРтЁнОчКа супергеройЧеРтЁнОчКа супергерой


Отправить сообщение для ЧеРтЁнОчКа с помощью ICQ
По умолчанию Ответ: Глинтвейн (Домашний)

Это у Вас прям сангрия какая-то получилась. Слишком много специй, и вино забьют, и друг дружку.

Вино-мед-лимон.
Вино-корица-изюм.
Вино-имбирь-гвоздика.

Не кипятить - подогреть где-то до 80 градусов. И вино лучше брать сухое, меньше шансов схватить похмелье.

Вариантов может быть еще уйма, но специи лучше подбирать так, чтоб они друг друга дополняли а не забивали. Хотя на вкус и цвет, оно конечно...
ЧеРтЁнОчКа вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.01.2017, 22:18   #3
Недосягаемый
 
Аватар для Bolto
 
Регистрация: 09.12.2006
Адрес: ЗАГС
Сообщений: 10,258
Вес репутации: 204 Bolto супергеройBolto супергеройBolto супергеройBolto супергеройBolto супергеройBolto супергеройBolto супергеройBolto супергеройBolto супергеройBolto супергеройBolto супергерой


Отправить сообщение для Bolto с помощью ICQ
По умолчанию Ответ: Глинтвейн (Домашний)

ЧеРтЁнОчКа,
Да там главное градусы, а специи любые не помешают ))
__________________
Жизнь - как туалетная бумага. Мнится, что длинная, а тратишь её на всякое говно...
Bolto вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.01.2017, 23:18   #4
Недосягаемый
 
Аватар для HING
 
Мужчина
Регистрация: 25.09.2007
Сообщений: 21,196
Вес репутации: 337 HING супергеройHING супергеройHING супергеройHING супергеройHING супергеройHING супергеройHING супергеройHING супергеройHING супергеройHING супергеройHING супергерой


По умолчанию Ответ: Глинтвейн (Домашний)

Цитата:
Сообщение от ЧеРтЁнОчКа Посмотреть сообщение
Это у Вас прям сангрия какая-то получилась. Слишком много специй, и вино забьют, и друг дружку.


А по мне так больше на бальзам или какую то растирку смахивает. Много специй и не точные количества. Одноразовый напиток будет пока не отработаешь " технологию ".


Добавлено через 55 секунд
Цитата:
Сообщение от Bolto Посмотреть сообщение
специи любые не помешают
Нет, они могут забить друг друга.
__________________
Я ватник, я потомственный совок.

Последний раз редактировалось HING; 12.01.2017 в 23:18. Причина: Добавлено сообщение
HING вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.01.2017, 23:20   #5
Недосягаемый
 
Аватар для Bolto
 
Регистрация: 09.12.2006
Адрес: ЗАГС
Сообщений: 10,258
Вес репутации: 204 Bolto супергеройBolto супергеройBolto супергеройBolto супергеройBolto супергеройBolto супергеройBolto супергеройBolto супергеройBolto супергеройBolto супергеройBolto супергерой


Отправить сообщение для Bolto с помощью ICQ
По умолчанию Ответ: Глинтвейн (Домашний)

HING,
После полулитра уже не забивают )
__________________
Жизнь - как туалетная бумага. Мнится, что длинная, а тратишь её на всякое говно...
Bolto вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.01.2017, 13:02   #6
Проезжий
 
Аватар для mihel60
 
Мужчина
Регистрация: 28.01.2017
Адрес: Минск, Беларусь
Сообщений: 3
Вес репутации: 0 mihel60 нейтрален(-на)

По умолчанию Ответ: Глинтвейн (Домашний)

Люблю Глинтвейн - особенно в холодное время года - согревает хорошо и настроение повышается! Спасибо за рецепт!
mihel60 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.01.2017, 10:21   #7
Эксперт
 
Аватар для connector
 
Мужчина
Регистрация: 17.04.2009
Адрес: Мариуполь
Возраст: 30
Сообщений: 1,766
Вес репутации: 18 connector великолепен(-на)connector великолепен(-на)connector великолепен(-на)connector великолепен(-на)connector великолепен(-на)connector великолепен(-на)connector великолепен(-на)


По умолчанию Ответ: Глинтвейн (Домашний)

mihel60, всегда пожалуйста!
__________________
тел.097-285-62-89.
connector вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.02.2017, 01:31   #8
Проезжий
 
Аватар для Юлия Зубанова
 
Женщина
Регистрация: 22.02.2017
Сообщений: 7
Вес репутации: 0 Юлия Зубанова кажется, это ваша репутация

По умолчанию Ответ: Глинтвейн (Домашний)

спасибо за рецепт))))
Юлия Зубанова вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.04.2017, 19:14   #9
Проезжий
 
Аватар для Bolerfa
 
Женщина
Регистрация: 04.04.2017
Сообщений: 5
Вес репутации: 0 Bolerfa нейтрален(-на)

По умолчанию Ответ: Глинтвейн (Домашний)

. Выключили,накрыли крышкой и забыли на 15мин. После процеживаем через дуршлаг и можно пить,
Bolerfa вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

  HitForum - Форумы Мариупольской Городской Сети > Наша жизнь > Кулинария


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB code is Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Домашний Бейлис annamariupol Кулинария 17 10.01.2013 17:17
Домашний ноутук BacilluS Компьютерное "железо" 17 14.01.2012 09:02
домашний сервер Vudogul Вопросник 7 03.12.2011 23:48
Домашний суперкомпьютер dart Информационный блог 0 05.03.2007 22:12

© 2003 - HitLine.
Часовой пояс GMT +3, время: 01:51.