Вернуться   HitForum - Форумы Мариупольской Городской Сети > Наша жизнь > Кулинария

Кулинария Собираем интересные рецепты, готовим вкусные блюда и делимся опытом.

Ответ
 
Опции темы
Старый 22.02.2010, 20:33   #16
Прижившийся
 
Аватар для Gideon
 
Мужчина
Регистрация: 02.02.2009
Адрес: 1000
Возраст: 27
Сообщений: 95
Вес репутации: 9 Gideon скоро станет знаменитым(-ой)

Отправить сообщение для Gideon с помощью ICQ
По умолчанию Ответ: Быстрые блюда

Цитата:
Сообщение от юрий62 Посмотреть сообщение
Какие специи? Никогда не можем замариновать нормально лук отдельно от помидор
Мариновал лук всегда так: режем лук, добавляем к нему соль, сахар и уксус по вкусу, чтобы каждый вкус был выражен (но без фанатизма естественно) и добавляем пару горошинок душистого перца. Пусть постоит минимум часик, по маринуется.
Gideon вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.02.2010, 22:16   #17
Элитарный
 
Аватар для юрий62
 
Мужчина
Регистрация: 03.10.2009
Адрес: МАРИУПОЛЬ
Сообщений: 4,204
Вес репутации: 188 юрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергерой


Отправить сообщение для юрий62 с помощью ICQ
По умолчанию Ответ: Быстрые блюда

Gideon, спасибо, попробую (сахар не ложили никогда)
__________________
Да, у меня много недостатков.
Простите меня, о идеальные люди!
юрий62 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.02.2010, 22:24   #18
Экстраординарная
 
Аватар для Скорпиоша
 
Женщина
Регистрация: 27.07.2008
Адрес: ☭ ⓊⓈⓈⓇ ☭
Сообщений: 2,887
Вес репутации: 93 Скорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергерой

Организатор Постоялец Активист За любовь к форуму Дамский клуб За помощь новичкам Форумчанин года Форумчанин года Репутация 5000+ Орден за 2500+ постов Семь лет на форуме
Всего наград: 11

По умолчанию Ответ: Быстрые блюда

Цитата:
Сообщение от Gideon Посмотреть сообщение
Мариновал лук всегда так: режем лук, добавляем к нему соль, сахар и уксус по вкусу, чтобы каждый вкус был выражен (но без фанатизма естественно) и добавляем пару горошинок душистого перца. Пусть постоит минимум часик, по маринуется.
Только я всё это дело в небольшое кол-во кипяченой воды добавляю
__________________
Любить надо так, чтобы пройти мимо ста лучших и ни разу не обернуться
Скорпиоша вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.02.2010, 22:46   #19
Элитарный
 
Аватар для юрий62
 
Мужчина
Регистрация: 03.10.2009
Адрес: МАРИУПОЛЬ
Сообщений: 4,204
Вес репутации: 188 юрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергерой


Отправить сообщение для юрий62 с помощью ICQ
По умолчанию Ответ: Быстрые блюда

Цитата:
Сообщение от Скорпиоша Посмотреть сообщение
Только я всё это дело в небольшое кол-во кипяченой воды добавляю
горячей?
__________________
Да, у меня много недостатков.
Простите меня, о идеальные люди!
юрий62 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.02.2010, 22:58   #20
Экстраординарная
 
Аватар для Скорпиоша
 
Женщина
Регистрация: 27.07.2008
Адрес: ☭ ⓊⓈⓈⓇ ☭
Сообщений: 2,887
Вес репутации: 93 Скорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергерой

Организатор Постоялец Активист За любовь к форуму Дамский клуб За помощь новичкам Форумчанин года Форумчанин года Репутация 5000+ Орден за 2500+ постов Семь лет на форуме
Всего наград: 11

По умолчанию Ответ: Быстрые блюда

юрий62, комнатной
__________________
Любить надо так, чтобы пройти мимо ста лучших и ни разу не обернуться
Скорпиоша вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.02.2010, 07:16   #21
Прижившийся
 
Аватар для Gideon
 
Мужчина
Регистрация: 02.02.2009
Адрес: 1000
Возраст: 27
Сообщений: 95
Вес репутации: 9 Gideon скоро станет знаменитым(-ой)

Отправить сообщение для Gideon с помощью ICQ
По умолчанию Ответ: Быстрые блюда

Цитата:
Сообщение от Скорпиоша Посмотреть сообщение
Только я всё это дело в небольшое кол-во кипяченой воды добавляю
вот про неё и забыл написать
Gideon вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.03.2010, 10:21   #22
Прижившийся
 
Аватар для Pain
 
Мужчина
Регистрация: 11.02.2010
Сообщений: 63
Вес репутации: 8 Pain скоро станет знаменитым(-ой)

По умолчанию Ответ: Быстрые блюда

Студентське меню!

Бутерброт Пікантний:

Склад:
Хліб, майонез.

Поради по приготуванню і вживанню:
Легкий у готуванні, ситний. Відмінно підходить під спиртні напої, під біле вино, до горілки по 3 грн 50 коп.

Чай студентський:

Склад:
Окріп, чай по смаку.

Поради по приготуванню і вживанню:
Насипати в чашку чай, залити окропом. Пити крізь зуби (щоб заварка в рот не лізла) притримуючи великим пальцем ложку (щоб не спиздили), Із прищуленим оком (щоб ложка не заважала)
Відмінно тонізує ранком. Також допомагає при знайомстві із сусідками по гуртожитку.

Картопля пиздата:

Склад:
Картопля, пательня.

Поради по приготуванню і вживанню:
Вийти на кухню, дочекатися, поки ті, що готують, підуть, спиздити пательню.
Їсти швидко, із задоволенням, вимовляючи слова "Молодець [ім'я того хто приготовив], пиздато картоплю готовить".
Сковорідку вимити й підкинути на кухню.

Млинці "Радість"

Склад:
Сигарета, заготовлений набір компліментів.

Поради по приготуванню і вживанню:
Вийти на кухню, закурити, дочекатися поки яка-небудь дівчина почне готовити млинці, вивалити на неї набір компліментів, напроситися на млинці.
Споживаючи млинці постійно нахвалювати, тоді є шанс покуштувати це блюдо наступного разу вже без сигарети й компліментів.

Заїбатільський хавчик:

Склад:
Пательня, майонез і ще що-небудь.

Поради по приготуванню і вживанню:
Взяти пательню, вивалити на неї все, що є в холодильнику. Залити майонезом. Гасити на повільному вогні не відходячи (щоб не спиздили).
Можна й без майонезу.
Завдяки своїм живильним властивостям, служить для підтримки сил.
Підходить і до святкових студентських столів під горілку за 3,50 грн.

Курочка по-домашньому:

Склад:
Курочка пів-року назад привезена з дому.

Поради по приготуванню і вживанню:
Дістати курочку з холодильника. Понюхати. Викинути.
Напроситися до сусідів на млинці.

Настойка студентська лимонна:

Склад:
Горілка за 3,50, шкірка одного лимона.

Поради по приготуванню і вживанню:
Засунути шкірку в пляшку, відпиваючи зайве.
За*батися. Послати всі нах*й.
Випити просто так.

Салат крабовий:

Склад:
Крабові палички, кукурудза, яйце, цибуля, зелень, майонез.

Поради по приготуванню і вживанню:
Приїхати в гуртожиток. Замкнутися в кімнаті. Дістати салат із сумки.
Жерти ложкою. Швидко. Голосно цямкати.

Бутерброт із сиром:

Склад:
Маргарин, хліб.

Поради по приготуванню і вживанню:
Нарізати хліб. Відкрити холодильник.
Обматюкати того, хто спиздив сир.
Спиздити у сусідів маргарин.
Жерти його із хлібом, зловтішно посміхаючись.

Бутерброд "День і Ніч":

Cклад:
Скибочка білого і чорного хліба.

Поради по приготуванню і вживанню:
Береться скибочка білого хліба, на нього кладе скибочка чорного хліба.
Можна вживати із чаєм студентським.
Pain вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.03.2010, 12:12   #23
Эксперт
 
Аватар для Suslik
 
Мужчина
Регистрация: 08.08.2006
Адрес: Мариуполь
Возраст: 28
Сообщений: 1,593
Вес репутации: 13 Suslik имеет захватывающую ауруSuslik имеет захватывающую ауру


По умолчанию Ответ: Быстрые блюда

Очень вкусные бутерброды:
На хлеб намазуем майонез, потом ложим лук нарезаный на кольца (лука не жалейте), сверху всё засыпаем добротным слоем натёртого сыра. Бутерброды ложим в микроволновку минут на 5-7 (чтобы лук успел пропечся). Также можно вместо микроволновки использовать духовку, но время уйдет больше на приготовление.
Приятного все аппетита.
__________________
Слабый пол сильнее сильного, в силу слабости сильного пола к слабому!]
Suslik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.03.2010, 19:42   #24
Why So Serious?
 
Аватар для АнгелНочи
 
Мужчина
Регистрация: 22.05.2006
Сообщений: 3,515
Вес репутации: 85 АнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергерой

Постоялец За любовь к форуму Анимешник За правописание Меломан Посетитель борделя Хитлайновец Репутация 5000+ Орден за 2500+ постов Десять лет на форуме
Всего наград: 10

Отправить сообщение для АнгелНочи с помощью Skype™
По умолчанию Ответ: Быстрые блюда

да за 5-7 минут там вместо сыра будет лужа на тарелке
__________________
Лучше играть перед пустыми стульями, чем перед пустыми лицами.
АнгелНочи вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.03.2010, 16:34   #25
Эксперт
 
Аватар для Suslik
 
Мужчина
Регистрация: 08.08.2006
Адрес: Мариуполь
Возраст: 28
Сообщений: 1,593
Вес репутации: 13 Suslik имеет захватывающую ауруSuslik имеет захватывающую ауру


По умолчанию Ответ: Быстрые блюда

АнгелНочи, Ну даже если и лужа будет то сыр можно очень легко собрать ложкой и положить обратно на хлеб. А вообще у меня ничего не растикается, ну может саму малость.
__________________
Слабый пол сильнее сильного, в силу слабости сильного пола к слабому!]
Suslik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.03.2010, 19:15   #26
Why So Serious?
 
Аватар для АнгелНочи
 
Мужчина
Регистрация: 22.05.2006
Сообщений: 3,515
Вес репутации: 85 АнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергеройАнгелНочи супергерой

Постоялец За любовь к форуму Анимешник За правописание Меломан Посетитель борделя Хитлайновец Репутация 5000+ Орден за 2500+ постов Десять лет на форуме
Всего наград: 10

Отправить сообщение для АнгелНочи с помощью Skype™
По умолчанию Ответ: Быстрые блюда

сегодня попробовал. только лук обжаривал отдельно на сковородке, потом клал на хлеб с майонезом, сверху сыр и ставил в микроволновку на минуту. получилось весьма недурно
__________________
Лучше играть перед пустыми стульями, чем перед пустыми лицами.
АнгелНочи вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.03.2010, 19:58   #27
Элитарный
 
Аватар для юрий62
 
Мужчина
Регистрация: 03.10.2009
Адрес: МАРИУПОЛЬ
Сообщений: 4,204
Вес репутации: 188 юрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергерой


Отправить сообщение для юрий62 с помощью ICQ
По умолчанию Ответ: Быстрые блюда

Цитата:
Сообщение от Pain Посмотреть сообщение
до горілки по 3 грн 50 коп.
подскажите, где можно приобрести водку (можно горилку) по указанной цене? Благодарить буду долго(возможно и материальное вознаграждение).

Ищу рецепт ПРОВЕРЕННЫЙ печени говяжей с луком!
__________________
Да, у меня много недостатков.
Простите меня, о идеальные люди!
юрий62 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.03.2010, 20:34   #28
Экстраординарная
 
Аватар для Скорпиоша
 
Женщина
Регистрация: 27.07.2008
Адрес: ☭ ⓊⓈⓈⓇ ☭
Сообщений: 2,887
Вес репутации: 93 Скорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергеройСкорпиоша супергерой

Организатор Постоялец Активист За любовь к форуму Дамский клуб За помощь новичкам Форумчанин года Форумчанин года Репутация 5000+ Орден за 2500+ постов Семь лет на форуме
Всего наград: 11

По умолчанию Ответ: Быстрые блюда

юрий62, рецепт первый:
1. Обрабатывают печень, удаляя пленку и протоки, затем нарезают ломтиками.
2. Обваливают ломтики в муке со специями. НО не солить!!!
3. Обжаривают в горячем жире с обеих сторон.
4. Помещают в сковороду для тушения или жаропрочную кастрюлю.
5. Обжаривают лук до золотистого цвета, соединяют с печенью.
6. Подливают немного бульона и добавляют чеснок.
7. Слегка солят, перчат и закрывают крышкой.
8. Тушат до мягкости минут 40

и еще один. Рецептура правильная
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!]
__________________
Любить надо так, чтобы пройти мимо ста лучших и ни разу не обернуться
Скорпиоша вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.03.2010, 21:07   #29
Знаменитость
 
Аватар для ЧеРтЁнОчКа
 
Женщина
Регистрация: 16.05.2006
Возраст: 40
Сообщений: 2,134
Вес репутации: 127 ЧеРтЁнОчКа супергеройЧеРтЁнОчКа супергеройЧеРтЁнОчКа супергеройЧеРтЁнОчКа супергеройЧеРтЁнОчКа супергеройЧеРтЁнОчКа супергеройЧеРтЁнОчКа супергеройЧеРтЁнОчКа супергеройЧеРтЁнОчКа супергеройЧеРтЁнОчКа супергеройЧеРтЁнОчКа супергерой


Отправить сообщение для ЧеРтЁнОчКа с помощью ICQ
По умолчанию Ответ: Быстрые блюда

Цитата:
Сообщение от юрий62 Посмотреть сообщение
Ищу рецепт ПРОВЕРЕННЫЙ печени говяжей с луком!
Мы готовим так:

режем печень (идеально - соломкой)
режем лук (2 головки) полукольцами
режем морковь (можно потереть, но лучше нарезать соломкой).

В толстой сковороде распускаем 50 гр. сливочного масла, обжариваем печень (до легкой корочки), солим. туда же морковь и лук. Когда овощи обжарятря - добавляем стакан сметаны, уменьшаем огонь и тушим до готовности (20-30 минут).

Вкуснее всего это употреблять с гречкой, но с пюрешкой и макарошками тоже неплохо.
ЧеРтЁнОчКа вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.03.2010, 22:50   #30
Элитарный
 
Аватар для юрий62
 
Мужчина
Регистрация: 03.10.2009
Адрес: МАРИУПОЛЬ
Сообщений: 4,204
Вес репутации: 188 юрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергеройюрий62 супергерой


Отправить сообщение для юрий62 с помощью ICQ
По умолчанию Ответ: Быстрые блюда

Скорпиоша, ЧеРтЁнОчКа, спасибо!
__________________
Да, у меня много недостатков.
Простите меня, о идеальные люди!
юрий62 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

  HitForum - Форумы Мариупольской Городской Сети > Наша жизнь > Кулинария


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB code is Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

© 2003 - HitLine.
Часовой пояс GMT +3, время: 05:07.